Des études montrent que près de 32% des consommateurs de boissons alcoolisées choisissent les cavistes pour leur achat. Aussi, c’est une bonne adresse pour l’achat du vin mais aussi d’autres spiritueux. Cette option présente de nombreux avantages pour les amateurs de vin.
Que fait un caviste au juste ?
Par définition, le caviste est le professionnel qui tient une cave à vin. Il a une connaissance pointue sur les vins, les dégustations, les accords mets-vins et sur l’œnologie en général. C’est pourquoi beaucoup de gens le choisissent pour trouver la meilleure bouteille pour un dîner ou un événement particulier. Avant d’exercer son métier, le caviste doit être un vrai passionné de vin et de grands crus. Pour l’achat de votre bouteille de vin, la Cave à Chalon sur Saône est une des meilleures adresses. Le caviste est un spécialiste qui possède de nombreuses connaissances. Il s’y connaît par exemple en sommellerie, cépage, vignes et vignobles, appellation, dégustation et différentes techniques de vinification. Il connaît parfaitement les produits qu’il vend dans sa cave depuis les grands vins aux spiritueux et en passants par les terroirs. La cave à vin est d’ailleurs le lieu idéal pour conserver le vin dans une bonne température.
L’intérêt d’acheter de vin chez un caviste
Il existe plusieurs raisons qui poussent une personne à se rendre chez un caviste qu’elle soit amateur, œnologue ou tout simplement curieux des vins. Ce professionnel du vin accède à différentes cuvées et divers grands crus. Il peut même proposer les vins les plus rares. Il permet à ses clients de passer d’agréables moments gourmands avec des spiritueux inaccessibles dans les grandes distributions. Chez un caviste, l’acheteur peut trouver une grande variété de produits :
- Des vins rosés ;
- Des vins blancs ;
- Des vins rouges ;
- Des champagnes ;
- Du magnum ;
- Des rhums.
Certains cavistes peuvent aussi proposer des sessions de formations à leurs clients pour leur permettre de savoir plus sur le monde du vin. Ce n’est pas tout, en achetant chez le caviste, chaque client bénéficiera de plusieurs conseils permettant de se diriger vers une marque de vins en particulier.
Choisir un caviste pour profiter des prestations au meilleur rapport qualité/prix
La cave à vin est sans nul doute une bonne adresse pour les connaisseurs et les novices en matière de vin. Il n’y a rien de mieux pour un meilleur achat de vin que chez un caviste. Même pour un achat de dernière minute, le client sera accompagné par un excellent connaisseur en vin. Opter pour un caviste pour son achat, c’est bénéficier des prestations uniques, de qualité et à prix raisonnable. Il faut préciser toutefois que les prix proposés par les cavistes diffèrent largement de ceux appliqués par le vigneron. Cela varie en effet selon le type de vin et d’autres critères.